城市选择:

  如家酒店集团CEO孙坚在接受本报专访时表示,尽管与去年同期相比,国内酒店市场还是有些下降,但整个行业已开始恢复。自去年国际金融危机以来,中国各大城市酒店出租率持续下滑,业内普遍认为,2009年是中国

酒店业

本世纪以来经营最困难的一年。
  
  二三线城市有惊喜表现
  
  记者:去年下半年以来,金融危机对酒店行业的影响有多大,具体表现在哪些方面?
  
  孙坚:金融危机对外向型经济的城市影响偏大,如

上海上海

广州广州

北京北京

深圳深圳

等,统计数据表明,今年一季度,全国星级酒店的平均出租率仅为62.5%,同比下降约5%。
  
  而内陆城市、二三线城市受到的影响非常小,如家自2007年开始实施了二三线城市战略,现在来看非常正确。我们在西北、华北、东北、胶东半岛,甚至在西南,有着非常惊喜的表现。
  
  如果把顾客比作一个金字塔,永远是高端顾客创造的利润最多,低端的最少,而经济危机则让这个金字塔往下沉,企业为了控制成本,缩减出行支出,使很多原来四、五星级高星酒店的商务客户流向

经济型酒店经济型酒店

。但经济型酒店原有的一部分客源也流失了,不过总体来说,对低端酒店市场整体影响不大。
  
  记者:面对酒店市场整体下滑挑战,如家采取了哪些应对措施?
  
  孙坚:由于新开店需要一段时间的市场培育期,因此往往会对公司业绩造成一定影响。目前开一家新店的平均投入在600万—700万元上下,每家新店需要3到6个月过渡期才能产生现金流。所以如家进行了战略的调整,把扩张的速度降下来一点。
  据

北京北京

市旅游局发布数据显示,“十一”黄金周期间,北京市共接待京内外旅游者共1500多万人次,同比增长58.9%;旅游总收入53.9亿元,比历史最好水平的2008年同比增长3.1%。


  而拥有世博概念的

上海上海

,在国庆长假中的旅游市场也十分的火爆。上海市旅游局推出的迎世博55条旅游专线,也为郊区乡村游产品的热销起到了积极的助推效果。长三角55条世博旅游线路在国庆长假期间也同时进行了“实战演练”,并受到了游客的热烈追捧。


  根据全国假日办在10月9日发布的统计数据,十一期间全国共接待旅游者2.28亿人次,同比增长28.5%;实现旅游收入1007亿元,同比增长26.4%。同时,黄金周给零售业、

酒店业

带来了丰厚的利益。据记者了解,假日旅游期间

经济型酒店经济型酒店

出现了“井喷”现象。一些知名品牌的连锁酒店,如如家快捷、7天等交通方便的店面,入住率达90%以上,经济型酒店的客房基本被预订一空。


  而洲际酒店集团的数据则显示,2009年至今在国内已经签约的酒店合约中,最高端的洲际有11家,高端商务酒店皇冠假日有32家,而中端和中低端的假日与快捷假日酒店,数量则分别高达48家与22家。国内一些星级酒店纷纷降星,经济型酒店正在成为旅游市场中一道靓丽的风景线。
  定好半夜三点的闹钟,不是为了加班,也没有精彩的球赛,只是自家“菜园”里的菜熟了,不赶紧收下就可能被“偷”个精光;记事本上密密麻麻地记着各种蔬菜、禽畜在单位时间内收获的金钱和经验值;在周末起个大早,趁好友还没上线,溜进他们的“菜园”大肆捣乱。这些听起来疯狂得让人难以理解的行为正是拜时下最风行的“开心农场”、“快乐鱼塘”等SNS在线小游戏所赐。


  然而,访问量和用户黏性的高涨并没有带来多少实际的盈利,就在一些门户网站不再看好,甚至选择关闭SNS社区时,

7天连锁酒店7天连锁酒店

却在其官方网站上推出了名为“快乐7天”的SNS社区。为什么有“成本杀手”之称的7天CEO

郑南雁郑南雁

会看上“并不赚钱”的SNS社区?


  “与那些专业的SNS网站不同,我们的网站没有盈利的压力。我们更倾向于把它看作是一种增强会员黏性和发展新会员的客户关系管理工具。”郑南雁如是说。


  其实,7天并不是第一家通过SNS进行宣传推广的企业。今年年初,美国快餐巨头“汉堡王”就曾在Facebook上发起了一次“10个好友换一个汉堡”的活动,用户只要“祭出”(删除)10个好友就可以到“汉堡王”门店换取一个免费的汉堡。这一活动足足吸引了八万多人数参与,近100万好友惨遭“删除”。而这一次7天却希望将这种一次性的营销活动转化为长期的客户关系管理工具。


  对于

酒店业

来说,盈利的关键并不在于规模的大小或是软硬件水准的高低,而是如何能够持续保证客源。这一点在携程身上就是最好的证明,它通过呼叫中心将大量习惯通过电话预订酒店的客户掌握在自己手中,从而成为比酒店利润更为丰厚的中间环节。如今随着网络预订的兴起,7天在此时引入SNS,无疑有助于增强其官网的用户黏性,对此前积累的800万会员资源进行更深一层的管理与价值开发。
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7天连锁酒店7天连锁酒店

再次推出一系列优惠, 我们一直关注消费者的需求与感受,广交会不等于获取暴利,我们有充足的房源、合理的价格,满足、回馈消费者,让广交会的酒店价格不再昂贵。
  还没有成为

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  3、已预付房费不可退,取消订房不退款;
  4、已预付或全程担保的订单只能修改入住人姓名,预订时间与

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不能改动;
  5、交易会期间,接待外宾资格以网站分店详细介绍为准;
  6、交易会期间

广州广州

所有分店停止77元特惠房预订、77元大礼包的77元特惠预订、所有积分兑换免费房晚活动;
  7、交易会期间广州客房不接受短信预订及WAP预订。
   
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并成功在线预付,即可获得礼金,单张订单预付每满100元即返10元。查看活动详情
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上海上海

分店任意

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的机会
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   补充说明:2009年10月12日-15日通过本页面注册的新会员,“新会员99元活动法宝”将于10月19日统一加添到其7天个人帐户内。
  
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的会员有机会参加抽奖,奖品是7天连锁酒店提供的“平安福大礼品”,共100套。

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   获奖名单将于11月20在本页面内公布,所有获奖人都需要登陆7天官网的个人帐户内“我要申请航空意外险”内补充个人保单信息。 
  曾经有这样一件事情,一家酒店的老总在参观了‘7天’之后说,“酒店怎么能这样呢?房间的窗户小得让人有不好的联想;几乎没有大堂和前台。想吹头发?请到公共自助区。想买快餐面,得自己下楼,服务员不会送快餐上门。”



  但

郑南雁郑南雁

却无意关闭这个BBS。“这就是我们的风格。”传统的做法是:把羊头挂得高一点,但卖的却是狗肉,认为这样可以赚得多一点。但“7天”的做法是,“告诉客人我们卖的就是狗肉。”郑说,要相信消费者是足够聪明的,“是有判断力的。”



  “7天”意图营造的这种透明、坦承的文化,被认为有利于增加客户对“7天”的黏性。“7天”若想“2009年比2008年更好”,这点极其重要。



  “今年会争取多签一些物业。”据郑南雁透露,一方面是由于物业价格当下下降很多,另外“能继续做下去的也就那么几家”,竞争相对少了。“7天”计划到2009年底拥有380家到400家酒店,而收益也要在现有的基础上翻一番,“到十几个亿”。



  优化成本的绝招



  保留BBS,对讲求“投资回报率”的郑南雁而言,显然并非“坦承”那么简单。



  “这样做无形中为‘7天’节省了内部管理的成本。”郑南雁认为,只要论坛足够透明和公开,完全可以借由它来进行客户分析和研究,如此就没有必要再花钱去请调研公司对其客户进行调研了。“网络的特点之一就是信息的公开性,就像亚马逊每件商品的展示页面下都会有留言一样。这都是电子商务在消费行为后端的一种延伸。”
  

经济型酒店经济型酒店

业最近有些热闹。日前,如家酒店公布的今年第二季度财报显示,营业收入比去年同期增长了43.3%,达到6.4亿元,净利润超1亿元。另一家经济型酒店汉庭酒店则宣布,2010年计划新开酒店300家,这个数字是其在过去3年里新增酒店数的总和。锦江之星、格林泰豪等经济型酒店也先后公布了自己的开店计划。这显示经济型酒店正在整体快速复苏。
  
  而在半年多以前,整个行业遇到了较大困难:一是扩张过急,成本高企。经济型酒店经历了连续三年的高速发展,酒店数量从2006年的1000家左右跃升至2008年底的3000多家。迅速扩张的规模也抬高了楼面租金,投资回报率迅速下滑。二是客源减少,收入下降。2008年,国际金融危机爆发,

酒店业

作为反映商务活跃度的窗口行业,受到影响在所难免。成本上升,需求下降,两头挤压,全行业的日子都不好过。面对挑战,各经济型酒店纷纷采取措施提高市场占有率,终于在酒店行业中率先走出了低谷。
  
  一是紧抓客源。经济型酒店要生存发展,维持较高的入住率是关键。如家、锦江之星、汉庭、7天等连锁品牌都建立了较为完备的信息系统,客户通过网络、电话、短信就能够实时查询和预订客房。如家还建立了庞大的客户呼叫中心,客户只要打个电话就能知道要前往城市中离办事地点最近的如家酒店的位置、客房情况等信息。很多经济型酒店还和携程网、艺龙网等旅游网站建立了紧密的合作关系,将信息通道与其对接和捆绑,通过这些渠道将散客源源不断地汇聚到手中。
  
  盯住散客之外,经济型酒店还瞄准了企业团体客流和回头客。锦江之星推出了企业客户预订,只要注册资金在80万元以上的企业都可以与之洽谈长期服务。这样的举措有助于企业节约商务成本,因此招揽了不少长期团体订单。

7天连锁酒店7天连锁酒店

则在提高会员用户的忠诚度上做文章,他们推出了“快乐七天”网上虚拟社区,不仅有酒店虚拟经营的在线游戏“快乐酒店”,同时还有和出行相关的帮助工具,如天气、地图、城市生活互助等,加深用户体验,吸引回头客。
  随着“十一”长假临近,

经济型酒店经济型酒店

的生意再度火爆。

北京北京

晨报记者昨天从北京汉庭、如家、7天等经济型酒店了解到,目前经济型

酒店预订酒店预订

率全都已经超过九成,不少经济型酒店悄悄上调价格。不过,许多星级酒店继续延续低价路线,吸引游客。
  
  今年“十一”恰逢中秋,因此有了一个史无前例的八天长假,居民的消费热情也比往年来得强烈,酒店也早早启动了“十一”的销售大战。
  
  来自汉庭酒店的统计显示,今年“十一”汉庭全国的预订情况比前两年都要火爆。早在9月初,酒店就已经陆续接到客人“黄金周”期间的预订,很多地理位置优越的门店在“十一”前一周的网上预订就显示满房。“预订的客人中很多都是举家出游,因此单张订单的房间数和入住天数都比平时要高出很多。截止到9月26日,“十一”期间汉庭平均预订率已经达到95%以上。在价格方面,

杭州杭州

南京南京

、苏州、大连、

青岛青岛

、厦门、

西安西安

、北京、

上海上海

等城市的房价均有上涨,其中,北京价格涨幅普遍在20%左右。”
  
  汉庭酒店西直门分店工作人员表示, “目前9月30日到10月1日的标准间已经全部订满,10月2日也只剩下2套标准间。‘十一’长假期间我们的价格也从日常的299元上调至329元。”
  
  

7天连锁酒店7天连锁酒店

在北京区域的34家分店预订同样火爆。经记者确认,该酒店大部分分店的

经济房经济房

双床房双床房

早在“黄金周”开始前两周均已抢订一空,其他

房型房型

的预订情况也很理想。
  
  在经济型酒店借助长假纷纷提价的同时,星级酒店却降价揽客。北京市旅游局本周一公布了8月份本市星级饭店经营数据,与去年同期相比,8月份北京星级酒店接待人数同比翻番,星级饭店平均房价下降75.7%。记者调查发现,许多星级酒店在长假期间继续延续低价路线,吸引游客。
  
  对于经济型酒店与星级酒店完全相反的策略,一位业内人士表示,“经济型酒店涨价幅度较大的多为像北京这样传统的旅游城市,‘黄金周’自费游客是消费主体,酒店根据市场供需调节价格。五星级高档酒店以商务客人为主要目标消费群,因为国庆期间商务活动减少,所以纷纷通过低价策略吸引游客。”
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