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  “史上最长的黄金周”即将到来,外出旅游预订酒店难不难?价格是否会上涨?这是很多游客非常关心的问题。记者从携程旅行网了解到,国庆期间各地酒店房价涨跌互现,其中

上海上海

北京北京

广州广州

等城市高档商务酒店价格有一定程度下调,

青岛青岛

等旅游城市的酒店价格则全面上调。


  入住率方面,不少城市的酒店呈现上扬态势,其中北京正当一年之中的最佳旅游季节,加上国庆阅兵等因素推动,各层次酒店的入住率均提升较大。


  携程旅行网

酒店业

务高级总监唐效锋透露,在上海、北京、广州、

深圳深圳

等城市,以商务客人为主要目标消费群的五星级高档酒店,因为国庆期间商务活动减少,纷纷放下身段揽客,价格有10%~30%左右的下调。京沪等地三星级、

经济型酒店经济型酒店

的国庆价格与平日变化不大。


  在

青岛青岛

杭州杭州

等旅游城市,各层次的酒店价格均全面上调。


  北京是今年国庆旅游最热门城市之一,受此推动,五星级、四星级酒店的入住率相比往日提高了约20%,三星级和经济型酒店的入住率达70%至90%;因为毗邻热门旅游目的地香港,深圳酒店总体入住率也普遍上扬。青岛、

南京南京

等地酒店入住率多数都在80%以上,不少酒店入住率接近100%。
  电子商务的出现,彻底颠覆了以往传统的购买方式,当这一种新型的方式在世界大行其道的时候,酒店电子商务,则略显缓慢的发展。在这个缓慢的背后,有着太多的因素,但最重要的几点是:酒店网站内容陈旧,不能满足客户的需求;网站定位太窄,不能满足全世界的范围;属于劳动密集型服务行业的

酒店业

与技术密集型行业IT业,在行业上存在太多的差别,导致在技术和功能上的错位。


  尽管有着种种难题,但电子商务显示出的无可比拟的节约成本,扩大客户群体,使得它成为备受金融危机和甲型流感双重压力下酒店自救的良药。


  酒店在电子商务方面的建设


  金融危机下,以最小的成本,追求最大利益化的指导原则另商家们再次拾起电子商务这张王牌,利用酒店网络销售系统进行酒店营销创新。


  

7天酒店7天酒店

为业内第一家开拓电子商务平台的

经济型酒店经济型酒店

,成立伊始,

7天连锁酒店7天连锁酒店

把企业核心竞争力的方向锁定在电子商务上。电子商务平台成本更低、流程更简单,虽然价格压得较低,但仍能保持一定利润。2008年10月7天获得国际金融机构高达6500万美元的融资,7天掌门人

郑南雁郑南雁

于2009年3月表示要将钱全部投进电子商务平台的建设。
  经济危机对酒店行业的影响真是无处不在,从酒店配套服务的简洁化,到纷纷延时退房,自动打破“潜规则”,各种争抢客源的手段层出不穷。如今,“零秒退房”的概念又从

杭州杭州

流行开来——客人不需要到前台结账退还押金,留下房卡就可以直接走人。这一人性化的服务背后,究竟是服务意识的提升,还是竞争压力的产物?    
  
  酒店“零秒退房”背后凸显竞争压力


  杭州酒店之所以率先在全国推出“无停留离店”服务,对于顾客来讲,可以节省大量的的退房等候时间;但事实上,“零秒退房”的背后,算不上酒店经营理念的革新,而恐怕是眼下度过危机的“不得已”手段之一。
  
  零秒退房迅速普及,操作模式各有所长
  
  根据不完全统计,杭州实行“零秒退房”的酒店覆盖率已经高达7成左右。这项服务是在今年上半年由杭州汉庭酒店率先推出的,短短数月之内,杭州各大小酒店纷纷效仿。从

经济型酒店经济型酒店

中的杭州怡莱连锁、万好万家、如家等,到雷迪森、凯悦、海外海皇冠假日等高星级酒店都已经开始采用“零秒退房”服务。
  
  不过,“零秒退房”服务的操作模式各有不同,比如,以汉庭为代表的经济型酒店,在入住时付清全部房费,就可以不再支付入住押金,并提前拿到住宿发票。而星级酒店则需要信用卡的预授权作为担保,用以支付顾客可能在酒店中发生的一些消费,或者损耗。
  
  雷迪森酒店方面介绍说,因为无法预测客人的最终消费,因此,无法提前为客人开具发票,但是客人离店后,消费的发票可以代为保留。
  “后金融危机”时代,

经济型酒店经济型酒店

扩张提速。
  
  8月17日,汉庭酒店宣布,计划至2010年新开酒店300家,甚至超过现有酒店数近250家。12天前,如家酒店(Nasdaq:HMIN)也宣布了相同规模的扩张计划。
  
  “金融危机过后,物业泡沫消退了,扩张成本比较低。”汉庭酒店首席运营官张拓这样解释“加速扩张”的原因。
  
  收缩见效
  
  作为首家宣布收缩战略的经济型酒店,汉庭酒店的选择有了“成果”供验收。
  
  8月17日,张拓告诉记者,自今年3月份开始大幅盈利增长后,汉庭在整个二季度的集团净利润近5000万元人民币,达到开业近五年来的季度盈利最高值。
  
  可供比较的是,如家酒店公布的财务数据显示,其第二季度归属于股东的净利润为人民币1.004亿元,其中计入了人民币640万元的股权奖励支出,回购自身可转换债券所产生的人民币4650万元收益,以及人民币30万元的汇兑损失。
  
  这组数据意味着,如家酒店主营业务的利润为6060万元,略高于汉庭酒店,而前者的门店数约为后者的2.5倍。
  
  2008年4月,在多家经济型酒店均大举扩张之时,汉庭酒店总裁季琦公开表示将要“调整发展策略、谨慎扩张”,宣布当年新开门店数控制在100家内。与此同时,身为行业老大的如家酒店,在当年开出了205家新店。
  对于住酒店的人来说,当然希望能随时退房,方便自己,但对于酒店来说,住客退房时间不确定,会增加管理成本。


  6月,携程旅行网发起了“全国700家酒店延时退房2小时”的促销活动,

深圳深圳

数十家各档次酒店参与。


同月,深圳马哥孛罗好日子酒店把今年年初起在行政套房、3月起在普通套房中实行的“24小时住宿便利安排”延展至普通客房,从而使酒店全部390多间客房一样享受到24小时住宿的便利,为住客带来方便和实惠。


  实施“24小时入住退房”服务已2个月,推出该服务的酒店生意到底如何?


  另外,“24小时入住退房”虽被炒得沸沸扬扬,但在业内也引起纷争,各方对此说法不一。


  金融危机下的促销手段


  中午12时退房是

酒店业

的行规,这一规定受到过很多消费者诟病,虽然在深圳,很多酒店已经把退房时间延迟到下午2时或3时,但在所有客房中实施24小时住宿服务的,马哥孛罗好日子酒店还是第一家。


  该酒店公关部主任林佳说:“最初开始实施24小时住宿服务是酒店总经理的想法,他是美国人,在美国已经有不少提供这种服务的酒店。刚实施时我们还是有顾虑的,担心这种调整不可行,所以年初只在行政套房中试行,主要针对商旅人士。很多商旅人士中午会有商务午餐,下午可能有会议,如果让他们12时退房会给他们造成困扰。”
  据记者了解,在以前的招待所中经常会见到的日用品——热水瓶,可能作为节能减排的措施之一,重新亮相于高档的宾馆、旅馆客房。据悉,

上海上海

已经有若干星级酒店成为了试点,那么锡城的状况如何呢?


  热水瓶进驻酒店受热议


  在各个宾馆、旅店的客房中重新摆放上热水瓶,这个看似有些“土”的建议却引来了商旅人士的共鸣。记者在锡城的几家

经济型酒店经济型酒店

随机访问了部分市民和游客,很多人都表示这是个不错的提议,“每次住宾馆时,用客房里配的电水壶将水烧开后,只喝了一点点,其余的很快冷掉。等要再喝热水时,只能将水重新烧开。”市民曹先生认为,“加配一个热水瓶,事情都解决了。”


  虽然让热水瓶“进驻”旅游饭店并不是件大事,但是其中体现了对节能减排的关注。在近邻上海市,已经有部分宾馆开始提供热水瓶饮用水服务,而有一些星级宾馆也在客房中配放了热水瓶,据悉,目前的反馈和收效都很不错。


  金融危机锡城再刮绿色风


  金融危机的侵袭,让很多行业都把节约成本提到了更为重要地位。记者了解到,

无锡无锡

市区现有各类星级酒店70多家,另有数以百计的小旅馆和招待所,还有十几个品牌的经济型酒店。部分酒店从年初就开始用新的电力设备等来节约成本,无锡湖滨饭店、无锡大饭店、黄金海岸大酒店等32家全国绿色旅游饭店也成为该方面的典范。


  记者了解到,绿色旅游饭店评选的标准就是,饭店宾馆在提供高质量产品的同时,做到节约能源资源,减少污染,尽量减少小肥皂、牙刷、梳子等“六小件”的消耗。锡城的众多旅店应采用多样化的宣传方式,且对参与的客人给予一定的奖励优惠等措施,引导住客“绿色消费”。


  锡城热水瓶难进客房


  记者在一些星级酒店的采访中了解到,热水瓶并没有完全退出市场,部分会议中心、餐厅仍在使用。


  但是客人的客房中,配备的多是热水壶。“暂时还不会考虑用热水瓶”,在采访中某酒店负责人表示。因为根据他们的统计,一般住店客人每天饮用水量不超过2杯,如果每个房间摆两个热水瓶,那么至少有1.5升的水会被浪费,这就某违背了节能的初衷。


  另外让酒店有所顾忌的是,热水瓶使用不当,可能会导致客人被热水烫伤。除了星级酒店外,如家、汉庭快捷等经济酒店对于热水瓶的进驻也是应者寥寥。


  绿色标准待坚持


  根据《绿色旅游饭店》中的相关规定,节水节电、污水的排放能力成为衡量绿色旅游饭店的重要标准。旅游部门建议一些旅游饭店配备热水瓶,由饭店采取合适的方式告知客人可为其提供热水瓶饮用水服务,让客人自主选择,以满足不同需求。


  业内人士表示,绿色饭店有三大标准——安全:消防安全、治安安全和食品安全;健康:提供给消费者有益于健康的服务和享受;环保:减少和避免浪费,实现资源利用的最大化。绿色旅游饭店是一种新的理念,要求饭店将环境管理融入饭店经营中,引导社会公众的节约和环境意识、改变传统的消费观念、倡导绿色消费。


  类似热水瓶的重新进驻等引人注目细节,有利于节约自然资源,降低经营成本,增强市场竞争力,赢得更多的客源。
  百年一遇的日全食奇观引发了观日全食热潮,作为最佳观测区的长江流域地区“日全食经济”也在逐渐升温。记者昨天从采访中了解到,不仅旅行社推出了多条日全食的旅游线路,商家也开始借此推出相关促销活动。


  洋山日全食线热销千套


  记者昨天从市旅游集散中心了解到,

上海上海

旅游集散中心联手洋山深水港,共同在7月22日这一天推出的洋山观日全食一日游专线套票已经热销近千套。由于目前本市的最佳观测点为佘山月湖和洋山深水港两处,而真正进港的旅游线仅此一条,预计未来还将引发更多游客报名。


  “6月2日起已经开始预售的洋山观日全食套票至今已经售出近1000套,150元的套票不仅包含了洋山深水港景区,更可在赏日之余,游微波粼粼的滴水湖、气势雄伟的东海大桥。”据市旅游集散中心负责人介绍,由于离7月22日还有一个星期时间,预计售票情况还会更为火爆,而届时发车情况会根据游客购票情况而定。


  各景点奇招频出争游客


  为争夺客源,各景点“奇招频出”。洋山深水港联手上海香格里拉大酒店包下一块观测场地,组织全球天文学专家和爱好者观测,香格里拉大酒店特地为日全食推出一系列套餐。上海希尔顿酒店特别推出奢华日全食套餐,提供酒店顶楼停机坪360度全景观赏空间及香槟早餐等贴心服务。金山城市沙滩为了吸引海内外“追日族”在金山逗留,引进了大型沙滩嘉年华活动,目前当地八个星级宾馆的数千个床位已全部预订一空。月湖雕塑公园已建起可容纳5000人的天文观测点,将举办科普展览“日全食与宇宙之美”和日全食主题天文摄影比赛。就连平时不太涉及科技旅游的沪上旅行社,今年也纷纷推出了“日全食”之旅。法国、德国等地的天文爱好者报名组团前往浙江观测点的热情非常高,目前已经有近400人的旅行团队将到达浙江。而嘉兴、安吉等地也已经接洽到意大利、日本、美国、西班牙等十多个国家的国际旅行团,估计届时会有超过万名境外游客停留当地。
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